St. Regis Brasserie

Şefimizin mevsimsel menüleri, en taze ürünlerden hazırlanmış tarifler, yerel lezzetler ve yaratıcı yorumlardan oluşuyor.

Bir Kase Dolusu Lezzet! St. Regis Brasserie'de sağlıklı ve dengeli bir öğün için birbirinden leziz kaselerin tadını ev yapımı taze limonatalarımız eşliğinde çıkarabilirsiniz.

Özenle seçilen yerel etlerden hazırlanan el yapımı hamburgerler ve vazgeçilmez sokak lezzetleri için yeni menümüzü deneyimleyin.

En sevilen klasiklerin yanı sıra, modern dokunuşlarla hazırlanan özgün tatlar ve sağlıklı seçeneklerimizi keşfedin.

Öğleden sonra gerçekleştirilen çay partileri Bedford Düşesi tarafından 1800'lü yılların başlarında hayata geçirildi. 19. yüzyılın sonlarında ise St. Regis'in kurucusu John Jacob Astor IV'ün annesi olan Caroline Astor Manhattan'daki evinde düzenlediği davetlerle çay saati ritüelini yeni bir seviyeye çıkardı. Bu ritüel tüm St. Regis otellerinde, her otelin yöresel geleneklerine sadık kalarak devam ettiriliyor. Sizleri sommelierimiz tarafından özenle seçilmiş çay çeşitlerinin ve nefis tatların sunulduğu Çay Saatlerimzie bekliyoruz.

1934 senesinde barmen Fernand Petiot tarafından bulunan kokteyl, kısa bir süre içerisinde The St. Regis New York, King Cole Bar'da Red Snapper adını aldı ve o günden beri Bloody Mary, St. Regis tarihinin ayrılmaz bir parçası haline geldi.

 

Bugün, dünyanın her yerindeki St. Regis otelleri, zamansız geleneğini onurlandırmak için yerelliğe odaklanarak kendi Bloody Mary'sini yaratıyor. Size, miksologlarımız tarafından oluşturulan özel Bloody Mary'mizi ve diğer St. Regis otellerinin farklı Bloody Mary tariflerini sunmaktan gurur duyuyoruz.

Birbirinden leziz kokteyllerden oluşan menü özgün kokteylleriyle miksoloji, diğer bir deyişle karıştırma sanatının en iyi örneklerini sunuyor. Aynı zamanda klasikleşen kokteylleride kokteyl severlerle buluşturuyor.